“Kijk, dit zijn ze dan!”, zegt Wouter Duijvesteijn trots als hij langs zijn chrysanten loopt. Ze zijn allemaal wit, waardoor het lijkt alsof het gesneeuwd heeft. Maar zo voelt het niet. Het is binnen 18 graden. “Dat komt door de zon die op het glazen dak staat.” De kweker, gevestigd in Hoek van Holland, maakt veel gebruik van de zon om zo duurzaam mogelijk te kweken. Niet voor niets kreeg zijn bedrijf een duurzaamheidsprijs.
Voor chrysantenkweker Wouter is zonlicht dé manier om duurzaam te kweken
